变甜方法很多，推荐两种:
1.把葡萄和熟苹果放在一起 。因为熟苹果会放出大量乙烯，乙烯可用于催熟大部分水果 。成熟的水果会有果香，乙烯可以催熟水果，是没有害处的。
2、做成葡萄酒或果酱 。或是可以把葡萄打成汁，在打汁过程中可以加入糖，再冰镇，很好吃 。

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北冰红葡萄吃法？
北冰红葡萄不能直接鲜吃，一般都是用来做成葡萄酒、葡萄汁再搭配水果、蔬菜沙拉来吃，营养丰富，口感甜美 。
将北冰红葡萄推迟采收，当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，发酵，酿制而成的葡萄酒，深宝石红色，浓郁悦心的蜂蜜和杏仁复合香气，果香酒香突出，悠雅回味余长，酒体平衡醇厚丰满，具有北冰葡萄酒独特风格 。
种植的葡萄好酸，有解决方法么？
【葡萄太酸怎么吃会好吃,北冰红葡萄吃法？】可以按以下方法解决;1是改换含糖量高的品种.2是多施发酵腐熟的农家土杂肥.或者是工厂生产的优质有机肥.使其营养均衡.3是加强管理.保证充足的光照.适吋打叉插心.4是膨大期追施高钾复合肥以提高其品质.增加糖度积累.5是充分成熟采收.

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