烤金针菇的做法烤箱几分钟,烧烤金针菇之前应该怎么处理?

主要材料1袋金针蘑
调料适当无盐黄油 适当盐 适当黑椒汁 适当鲜贝露 适当黑胡椒 适当蒜头
制做流程
1 金针蘑1包装袋,尽可能多来个蒜头
2 将金针蘑去根清洗,蒜头切割成硬粒,添加少量黑胡椒粉、鲜贝露、黑椒汁放进金针蘑里边翻拌
3 小量无盐黄油切割成蒜粒尺寸
4 添加无盐黄油、小量水放进翻拌
5 铺平锡箔纸,将拌好的金针蘑倒进
6 四个角缠紧,包成正方形
7 放进电烤箱 。200度20分钟

烤金针菇的做法烤箱几分钟,烧烤金针菇之前应该怎么处理?

文章插图
烧烤金针菇之前应该怎么处理?
金针菇 豆腐皮 孜然粉、粒 熟芝麻 辣椒面 烧烤酱 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁;炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 烧烤金针菇的做法步骤
1. 先把竹签用热水烫一下 。
2. 准备烧烤酱、孜然粉、孜然粒、熟芝麻、辣椒面 。
3. 把干豆腐皮切成条块状 。
4. 把金针菇去根洗干净,控干水分备用 。
5. 把金针菇和豆腐皮对齐,然后卷起来 。
6. 不要卷的太大,不然不易烤透,卷的紧一点,这样吃起来口感比较好 。
7. 全部卷好之后用竹签穿起来放在烤盘上 。【一定要平放一层】上烤箱最高温度烤3分钟
8. 然后上面刷一层色拉油【不要刷豆油,不然有纯豆油味】然后刷上烧烤酱,口味重的可以多刷一点 。
9. 然后撒上芝麻,孜然粉和孜然粒,辣椒粉 。
10. 再次放入烤箱,大火烤3分钟,就可以食用了 。
11. 这个特别简单,比外面的干净,自己做也放心卫生 。
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