【季季菜包饺子放什么料好吃】
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季菜饺子的做法 原来是这样做的 1.新鲜的菱角 , 挖出来挑干净 。
2.回家洗几遍 , 泡一会再剁碎 。
3、肉馅用料酒、酱油、香油、盐 。搅拌适量水至粘稠状 。
4.拌好馅 , 准备好饺子!
5、清水和面 , 面不要太软 。将干面粉加水搅拌至无干粉 , 揉成面团 。放松30分钟 。用保鲜膜覆盖面团 , 松弛20分钟 。
6.松弛的面条很软 , 被揉成等份的小面团胚 , 面团圆润 。
7.擀成面团 , 放适量馅料 。双手紧紧一捏 , 饺子就包好了 。
8.东北饺子的揉法很容易掌握 。
9.将饺子放入沸水中煮5分钟左右 , 然后煮熟 。
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