啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料 。啤酒含有17种氨基酸 ， 而人体必须的8种氨基酸中 ， 啤酒可以供应7种 。啤酒中还含有10种维生素 ， 而且含量丰富 。啤酒含酒精度最低 ， 营养价值高 ， 成分有水分 ， 碳水化合物 ， 蛋白质 ， 二氧化碳 ， 维生素及钙磷等物质 。所以有“液体面包”之称 。
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【液体面包指的是什么,液体面包是什么酒？】液体面包是什么酒？
啤酒素有“液体面包”之称 。
因为啤酒中含有17种氨基酸 ， 其中七种是人体必须的氨基酸 。啤酒中还富含有多种维生素 。其中B1为每毫升2.5～5微克；B2为每毫升34～56微克；菸酸为每毫升580～900微克；啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成份 ， 1升12度啤酒的发热量为440卡 ， 相当于1升牛奶发热量的三分之二 。所以 ， 啤酒素有“液体面包”的美称 。
有液体面包之称的是？
啤酒含有17种氨基酸 ， 而人体必须的八种氨基酸中 ， 啤酒可以供应七种 。
啤酒中还含有10种维生素 ， 而且含量丰富 。其中B1为2.5～5微克/毫升；B2为34～56微克/毫升；菸酸为580～900微克/毫升 ， 啤酒能提供热量 ， 啤酒中的乙醇、糖类和氨基酸等都是高发热的成份 ， 1升12度啤酒发热量为440卡 ， 相当于1升牛奶发热量的三分之二 。因此 ， 啤酒享有“液体面包”的美称 。
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