【牛毛肚怎么做好吃,牛毛肚片的家常做法？】1、牛毛肚清洗干净，切条备用 。
2、锅中放油，放红油辣椒酱，糊锅底料，料酒，葱姜蒜，加两碗清水，盐蚝油生抽 。
3、把里面的料渣捞出，倒入牛毛肚 。
4、炖至软烂下入水淀粉鸡精，出锅 。
5、干辣椒花椒放在上面，浇上热油即可 。

文章插图
牛毛肚片的家常做法？
主料：牛肚片600克 火锅底料一勺 芹菜梗适量 红辣椒一个 大蒜头适量 姜适量 酸辣椒适量
桂皮适量 八角适量 香叶适量 花椒适量 白酒少许


辅料：油适量 鸡精适量 蚝油适量 醋适量 盐少许 老抽少许


做法步骤：


1准备好食材，牛肚切片，提前放入电高压锅加一点点白酒、姜、桂皮、八角、香叶压熟
2芹菜梗切成3cm左右的小段，红辣椒切成大块
3起锅烧油，油七成热时，芹菜梗和辣椒翻炒断生，用碗盛出待用
4另起锅，小火，下火锅底料煸出红油
5下肚片翻炒均匀
6加盐、鸡精、蚝油、老抽调味
7下入芹菜梗和辣椒、大蒜头翻炒均匀，加米酒和醋翻炒均匀出锅

• 可乐煮生姜怎么煮,可乐熬姜水的正确方法？
• 羊肚包肉做法,馕坑肉的腌制法？
• 娃娃菜怎么炒,娃娃菜怎么炒好吃酒店做法？
• 干玉米粒怎么做好吃,怎样把干玉米粒不用油炒的起酥？
• 青核桃去皮小妙招,新鲜核桃壳怎么剥？
• 微信横屏怎么关闭
• 怎么把苹果手机的照片变成pdf
• 怎么查询学籍号,怎么查学籍号查询系统？
• 我手机苹果6右上角，边框和屏幕有缝隙越来越大了感觉有点翘起来了怎么办……谢谢大家帮忙
• 英语分号怎么输入,英语中可以用分号连接单词或短语吗？