主料
杏鲍菇2个
辅料
胡萝卜一根
青椒一个
木耳适量
蒜适量
调料
生抽适量
糖适量
陈醋适量
盐适量
淀粉适量
豆瓣酱适量
香油适量
炒杏鲍菇的做法步骤
1.杏鲍菇切丝 。
2.木耳 , 胡萝卜 , 青椒切丝 , 蒜头剁碎 。
3.锅里烧开水 , 倒入杏鲍菇焯熟捞起 。
4.碗里加入盐 , 生抽 , 陈醋 , 糖 , 淀粉适量水搅拌均匀 。
【杏鲍菇怎么炒,杏鲍菇怎么炒好吃 家常?】5.锅里热油 , 倒入蒜末 , 豆瓣酱炒香 。
6.倒入青椒 , 胡萝卜 , 木耳翻炒均匀 。
7.断生后加入杏鲍菇翻炒2分钟 。
8.最后加入酱汁翻炒均匀 , 炒至收干汤汁 , 加些香油即可出锅 。
文章插图
杏鲍菇怎么炒好吃 家常?
葱爆杏鲍菇 , 杏鲍菇的营养价值比一般的蘑菇营养价值都要高 , 所以说这两年杏鲍菇的销量非常好首先 , 杏鲍菇洗干净 , 切薄片 , 大葱切成三厘米的段 , 热锅加油 , 把葱段放进去爆香 , 然后再把薄片杏鲍菇放进去翻炒 , 出锅时加入少量香油和香菜 , 上桌 , 吃饭!
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