材料：齐瓜1条、食盐适量、调和油适量、酱油：适量、葱花：适量、姜各适量 。


做法


1、齐瓜洗净，然后去皮切块备用


2、起锅加入适量的油烧热，然后放葱花、姜丝炒香


3、倒入齐瓜


4、大火翻炒至变色


5、加入少许盐和酱油


6、大火翻炒均匀


7、加入少许水，焖煮5分钟


8、撒入葱花


9、翻炒均匀


10、装盘

文章插图
五月瓜怎样炒好吃？
食材：鲜虾仁25克，鸡蛋1个，五月瓜100克，植物油10克，精盐10克
做法:
1.鲜虾仁洗净，用开水焯一下捞出 。
2.鸡蛋磕入碗内，搅匀备用 。
3.苦瓜去瓤切成片 。
【生瓜怎么炒好吃,五月瓜怎样炒好吃？】4.锅内烧热油，倒入鸡蛋，炒成块取出 。余油炒五月瓜，炒至苦瓜断生，放入虾仁、鸡蛋块，加入精盐，炒匀即成 。

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