干锅娃娃菜
准备食材如下:娃娃菜2棵 , 五花肉50克 , 干香菇3朵 , 小米椒5个 , 洋葱半个 , 色拉油少许 , 食盐4克 , 葱5克 , 姜5克 , 蒜5克 , 干辣椒10个 , 生抽1大勺 , 蚝油1大勺
具体做法如下:每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕 , 把每片菜叶撕成手指宽的条状 , 滚水烫软捞出(这样比较好入味) , 材料改刀 , 炒锅中入少许油 , 把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜 , 辣椒 , 香菇丁略炒片刻 , 加入调料 , 娃娃菜倒入迅速翻炒 , 另起砂锅洋葱丝垫底加热 , 把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可
文章插图
【娃娃菜怎么炒好吃,素烧娃娃菜做法大全?】素烧娃娃菜做法大全?
用料
娃娃菜 半颗
小米辣 1个
大蒜 3瓣
酱油 1勺
耗油 半勺
白糖 半小勺
做法步骤
1、锅中倒入适量油 , 爆香小米辣和蒜瓣
2、放入切断的娃娃菜 , 翻炒至半透明
3、加入1勺酱油半勺耗油半小勺白糖 , 翻炒1分钟
4、完成啦 , 是不是超级简单呢
5、好吃低卡 , 配饭完美~
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