临县美食,临县担担面是什么面做的?

临县,隶属于山西吕梁市 。临县红枣非常有名,是国家农产品地理标志保护产品 。临县红枣其特点是:个大、核小、皮薄、肉厚,质细味甘,富含蛋白质、有机酸 。临县红枣种植面积和产量均居全国之首,2012年被国家林业局命名为“中国红枣之乡”、“中国红枣产业龙头县” 。临县除了红枣之外,还有很多特色美食,让我们一起来瞧瞧!
1.临县炒恶
2.临县莜面
3.黄河鲶鱼
4.糖火烧
5.临县豆腐
6.临县大烩菜
7.三交干馒馒
8.锄片饼
9.辣油碗托
10.稍梅

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文章插图
临县担担面是什么面做的?
担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成 。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味 。
【临县美食,临县担担面是什么面做的?】担担面是四川小吃中的代表性食物,为人们品尝四川小吃时的必备佳肴 。如今担担面已遍布各地,虽做法有些许不同,但因其美味受到各地人民的喜爱,已成为一种家常美食小吃