面筋怎么炒才好吃,炒面筋丁的家常做法？ _生活知识

炒面筋这样做
食材：
【面筋怎么炒才好吃,炒面筋丁的家常做法？】面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克
做法：
1、面筋切片，火腿切片，青椒去籽切小块；
2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段；
3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，然后下入蒜、姜、小葱炒香，再倒入面筋炒匀，加入适量清水，加盐、生抽、糖大火煮4分钟，放入火腿、青椒翻炒收汁；
4、最后加鸡精调味，盛出即可。

文章插图
炒面筋丁的家常做法？
主料：面筋丁200g, 老南瓜丁200g
辅料：油(适量), 盐(适量), 辣椒(适量), 蚝油(适量)
做法步骤：
?1.用料；南瓜丁，辣椒，面筋丁。
?2.热油下入南瓜丁炒匀，
?3.炒至八成熟，
?4.再放进面筋丁和辣椒，
?5.放点入适量盐，
?6.翻炒入味，
?7.放点香菜，
?8.出锅时淋上蚝油即可。