炒面筋这样做
食材:
【面筋怎么炒才好吃,炒面筋丁的家常做法?】面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根 。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克
做法:
1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽切小块;
2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段;
3、锅中倒入食用油,油温烧至5成热,然后下入蒜、姜、小葱炒香,再倒入面筋炒匀,加入适量清水,加盐、生抽、糖大火煮4分钟,放入火腿、青椒翻炒收汁;
4、最后加鸡精调味,盛出即可 。
文章插图
炒面筋丁的家常做法?
主料: 面筋丁200g, 老南瓜丁200g
辅料: 油(适量), 盐(适量), 辣椒(适量), 蚝油(适量)
做法步骤:
?1.用料; 南瓜丁,辣椒,面筋丁 。
?2.热油下入南瓜丁炒匀,
?3.炒至八成熟,
?4.再放进面筋丁和辣椒,
?5.放点入适量盐,
?6.翻炒入味,
?7.放点香菜,
?8.出锅时淋上蚝油即可 。
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