生抽酱油，煎鸡蛋食用时蘸生抽酱油特别好吃 。煎鸡蛋是非常常吃的菜品，生抽是凉拌菜的上佳调味品，用生抽浇上，或者蘸着吃，既简单易做，而且味道好极了，非常好吃，如果喜欢吃辣的，可以放一点辣椒酱在生抽里，再蘸着吃也是可以的，许多五星级酒店早餐都是这样搭配的，非常好吃 。

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煎鸡蛋怎么做好吃？
煎鸡蛋的步骤如下：
一、首先材料准备：鸡蛋、几滴橄榄油、准备开水、2勺盐、厨房纸或者餐巾纸少许 。
二、具体操作步骤
1、首先需先将平底锅滴上几滴橄榄油，然后再用厨房纸或者纸巾擦干净 。



2、在锅底稍微洒几粒盐巴，目的是为了减少气泡，洒了会小一点 。


3、接着将鸡蛋小心打入锅中，稍微要低点，贴近锅轻轻打，让鸡蛋白滴成基本圆形，保持小火 。


4、待蛋白基本变成白色的时候准备一点开水 。


5、差不多小火半分钟，轻微有滋啦滋啦的声音时，加盖 。


6、最后加盖煎上半分钟，即可以关掉火 。


7、用铲铲一下，推一下周边，就可以起身，基本能用手拎出来 。
【煎鸡蛋怎么煎才好吃,煎鸡蛋怎么做好吃？】

8、完成成品 。
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