食材用料
海蛏子 500克 ， 葱 适量 ， 姜 适量 ， 蒜 适量 ， 红椒 适量 ， 料酒 1勺 ， 生抽 2勺
做法步骤：
步骤 1
新鲜海蛏子冲洗干净 ， 准备一盆水没过蛏子 ， 水里加两勺盐 ， 大约2-3个小时后 ， 蛏子体内的泥沙就会吐干净了 。
步骤 2
锅中加水烧开 ， 将洗净的海蛏子焯水1分钟 ， 捞出备用 。
步骤 3
葱、姜、蒜、红椒切好备用 。
步骤 4
锅内倒入适量的油 ， 放入切好的葱、姜、蒜、红椒 ， 爆出香味 。随后倒入蛏子 ， 开大火进行爆炒 ， 加生抽2勺、料酒1勺 ， 并快速翻炒 。出锅 。


第一步：将海蛏子买回到家之后放到淡盐水当中浸泡2个小时左右 ， 让海蛏子将肚子里面的脏东西全部都吐出来 ， 之后放到清水当中清洗两遍后备用 。
第二步：青椒、小米辣切成小段之后备用 ， 生姜切片备用 ， 再准备一块生姜和一根香葱


【怎么炒蛏子,炒蛏子各种做法？】用料：海蛏子500克
辅料:
食用油 适量
豆瓣酱 2大勺 
姜 适量

文章插图
炒蛏子各种做法？
主料：
蛏500g
姜适量
香葱适量
蒜适量
干辣椒适量
辅料：
盐适量
料酒适量
做法：
1. 蛏子用淡盐水浸泡2个小时左右去泥沙 ， 表面用刷子清洗干净
2. 葱切寸断、姜切丝 ， 蒜切片 ， 干辣椒切2截
3. 热锅冷油爆香葱白、姜蒜、干辣椒
4. 大火加入蛏子不断翻炒
5. 烹入料酒 ， 加点盐 ， 炒至壳开 ， 撒入剩余葱段即可盛起享用

• 炒猪肺怎么做好吃,蒜苔炒猪肺的做法？
• 人类基因组计划是怎么实施起来的？
• 糖饼的做法怎么做
• 大蘑菇怎么做好吃,炒大叶蘑菇的做法？
• 酸豆角怎么做好吃,泡酸豆角怎么吃？
• 螺蛳粉怎么泡步骤,螺蛳粉开水泡吗？
• 生鲍鱼怎么处理方法,新鲜鲍鱼怎样保存？
• 海蜇怎么吃,海蜇怎麽做着吃啊？
• 炸鸡块怎么炸又酥又脆,如何将鸡腿炸得金黄酥脆？
• 怎么炒鱼丸,炒鱼丸用焯水吗？