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如何做素炒西葫芦（素炒西葫芦的做法窍门） 1.材料:西葫芦2个 ， 青椒2-3个 ， 胡椒粉适量 ， 酱油适量 ， 盐适量 。
2.把胡椒放在碗里 。
3.把油烧开 ， 和胡椒粉一起倒入碗中 。
4.把西葫芦和青椒换成刀备用 。
5.将油加热 ， 将西葫芦倒入锅中 ， 翻炒至半透明 ， 倒入酱油 。
【素炒西葫芦正宗做法】6.倒入炒好的花椒油 ， 关火 ， 翻炒 ， 即可食用 。
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