【茭白的功效与作用 吃茭白有什么好处】1、解酒解酒：茭白含有具备解酒功效的维他命，可以消除酒醉 。
2、滋润皮肤：茭白中常含的豆醇可以清理身体内的臭氧，抑止酪氨酸酶的活性，进而阻拦黑色素细胞的转化成，还能够变软皮肤表面的角质层薄，使皮肤细致白净 。
3、滋阴养血健身：茭白含较多的糖类与碳水化合物、蛋白、人体脂肪等，能填补人体的营养化学物质，具备强壮人体的功效 。
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