去皮 。枇杷皮虽然也含有营养成分，但皮上有一层小绒毛，吃了可能会引起咽喉和呼吸道不适 。为了避免这种情况，最好在煮之前去皮，尤其是给孩子和老人喝的时候 。
【枇杷煮水前最好去皮后再煮,尤其是给小孩和老人饮用时】枇杷是蔷薇科枇杷的一种植物，原产于中国东南部 。它的花可以入药，因为它的叶子形状像琵琶乐器 。枇杷树高3～5米，叶子又大又长，又厚又毛，呈椭圆形，形状像琵琶 。它在秋天或初冬开花 。水果从春天到初夏成熟，比其他水果早 。因此，它被称为果木中独特的四时之气 。枇杷的花是白色或浅黄色的，有五片花瓣，直径约2厘米 。它们可以作为蜜源作物，从五到十束 。

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