文章插图
东北酱牛骨头做法 东北酱牛骨头怎么做 1.准备一块骨头 ， 可以是棒骨、腔骨、脊椎 。棍骨吸骨髓 ， 腔骨骨干嚼肉 。但是记住 ， 至少要2斤 ， 没有不值得麻烦的东西是不够吃的 。
2.用开水焯一下 ， 去血水 ， 捞出用温水洗掉浮沫 。
3.热油冷却锅 ， 放入排骨、少许料酒、酱油、白糖翻炒 ， 翻炒出糖色 。
【东北酱骨头的做法最正宗的做法窍门】4.如果有这样的不锈钢调料包 ， 把所有的调料都放进去 ， 这样菜就做好了 ， 调料就不会到处都是了 。把调料包拿出来 ， 打开 ， 倒出来 ， 洗干净下次用 ， 方便又省事 。
5.将肉和调料放入电压力锅 ， 加入2小碗热水 。计时25分钟 。如果你没有高压锅 ， 就用文火炖 。味道会更好 ， 当然时间会更长 。炖肉至少需要1个小时 。
6.25分钟后 ， 打开电压力锅 ， 骨肉分离 。全部倒回铁锅 ， 大火收汁 。

• 麻辣拌酱料
• 酒分几个香型?,中国的五大香型均代表的酒是什么酒？
• 我想看螺丝粉的做法
• 鲅鱼、番茄、蚝油、酱油、白糖、料酒、醋、盐等调味料加少许水放 高压锅茄汁鲅鱼的做法
• 老汉是什么意思,西安人说老汉什么意思？
• 酱肉怎么做,制作酱肉的方法？
• 车仔面的做法,车仔面辣酱做法？
• 酱香豌豆的做法
• 老干妈豆豉酱可以做什么菜
• 芝麻酱分层还能吃吗 需要放冰箱吗 芝麻酱买纯的还是混合的