用料
虾只2
蔬菜若干
香菇4朵
黄瓜半根
花椒10粒
车仔面250克
火锅底料四分之一包
鱼丸8个
亲亲肠8个
做法步骤
步骤 1
开水焯熟丸子，蔬菜和车仔面，放置一边，备用 。热锅凉油，用火锅底料煸炒葱蒜和花椒 下丸子，煸炒，5分钟左右 加入蔬菜，炒2分钟左右 最后放入车仔面，炒2分钟左右，出锅 。

文章插图
车仔面辣酱做法？
车仔面辣酱做法：
材料 奶油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、 鲜奶油1大匙、水1又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙
【车仔面的做法,车仔面辣酱做法？】作法 1. 先把奶油加热融化，放入蒜末及洋葱末爆香，再加黑胡椒粒车仔面辣酱一起拌炒 2. 另将水、鲜奶油和盐一起放入煮开，起锅前以面粉水芶芡，再加1大匙威士忌酒即可 。

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