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老式炸绿豆丸子的做法 原来是这样做的 1.把萝卜洗干净 。
2.用刨丝机刨丝 。
3.锅中水烧开，放入萝卜丝，焯水 。
4.将萝卜丝捞出，控干水分 。
5.切碎 。
6.香菜洗净 。
7.切碎欧芹 。
【老式炸绿豆面丸子的做法窍门】8.切大葱 。
9.混合配料，把鸡蛋打进去 。
10.加盐 。
1.加入鸡精 。
12.加入香油 。。
13.加入白胡椒 。
14.加入适量的绿豆粉 。
15.搅拌成粘稠的面糊 。
16.做成圆球状 。
17.用勺子挖下去 。
18.放入热油锅中煎至金黄色 。
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