![又简单又好看的食物](http://img.guangxilong.com/230228/062KRA5-0.png)
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简单既好看又好吃的美食(又简单又好看的美食) 1.准备2个鸡腿,1/2杯水,13杯广东油鸡汁 。将鸡腿放入沸水中焯一下,去掉血水,然后沥干备用 。锅中烧开广东油鸡汁,然后放入鸡腿,加入1/2杯水,盖上锅盖煮3分钟后关火 。让鸡腿再泡25分钟,然后拿出来晾凉 。将凉透的鸡腿抹上香油,然后切块摆盘,再淋上少许卤汁即可食用 。
2.准备排骨,少许豆豉,姜,干红辣椒,葱,酱油,料酒,糖,淀粉 。用水清洗豆豉,去除表面的盐,然后用刀切碎 。姜切成粉,干辣椒切成小段,葱切成葱花 。排骨洗净晾干后,加入一些碎黑豆、姜末、酱油、糖、料酒、淀粉,拌匀,静置腌制至少两小时 。在蒸锅里煮过之后,把排骨放在有容器的抽屉里 。大火蒸20分钟后,撒上干红辣椒,蒸10分钟 。关掉暖气 。在锅上撒上葱花 。
【又简单又好看的食物】3.准备海虾250g、鸡蛋3个、香葱2根、鱼子1茶匙(不用放)、料酒5 ml、干淀粉5g、水淀粉30g、白胡椒粉少许、盐少许、油20ml 。虾仁去头去壳,用牙签去掉虾线,放入碗中,用料酒、干淀粉5g、胡椒粉和少许盐腌制片刻;小葱洗净切碎,鸡蛋打入碗中,加入切碎的小葱、水淀粉和盐,搅拌均匀;炒锅加油,大火加热,放入虾仁快速翻炒至虾仁变红;倒入蛋液,转小火,用锅铲推蛋液,煎至蛋液八成左右凝固,然后出锅;上桌后,用适量鱼籽装饰 。
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