超简单的汤


超简单的汤

文章插图
既简单又好吃的汤(比较简单的汤) 1.准备山药200g,豆腐400g,蒜1瓣,酱油适量,香油适量,葱适量,盐适量,味精适量 。山药去皮,豆腐用开水焯一下,切块;大蒜去皮,剁成糊状 。花生油烧至五成热,爆香蒜,倒入山药丁翻炒数次 。加入适量水,煮沸时倒入豆腐丁,加入大蒜和剩余原料,煮沸 。最后撒上葱花,淋上香油 。
2.准备莲藕、排骨、葱、姜、料酒、盐 。莲藕去皮,洗净,切片 。排骨洗净,用开水焯一下,捞出,冲洗干净 。将排骨和莲藕放入锅中,加水 。大火烧开,加入姜和料酒,小火炖2小时左右,加入适量盐,撒上葱花 。
【超简单的汤】3.准备好玉米、香菇、排骨、姜和水 。玉米洗净,切成几段;香菇用冷水泡软,取出后轻轻摩擦菇伞,带蒂或不带蒂;排骨洗净,切块,舀入水中;将水烧开,加入所有材料,小火炖20分钟,小火炖一小时,加盐调味即可食用 。