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酱鸡翅根的家常做法（酱鸡翅根的做法） 1.准备调料:鸡翅10个，甜面酱两勺，糖，味精，料酒，食用油，姜 。
2.鸡翅洗净，控水 。
3.生姜切片备用 。
4、锅里下油，五成热时放姜片煸炒 。
5.将甜面酱炒至红色，再下料酒 。
6.将鸡翅翻炒后加水煨至香浓入味 。
7.加入少量味精和糖调味，然后继续小火炖10分钟 。
【酱鸡翅根的家常做法窍门】8、大火将浓汤端上来 。
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