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酱爆圆白菜的家常做法 酱爆圆白菜的家常做法窍门 【酱爆圆白菜怎么做好吃】1.食材详情:白菜300克、植物油30克、酱油10克、油皮5克、花椒1克、辣椒1克、大葱3克 。
2.白菜洗净沥干水分,切成2厘米宽的条,然后用斜刀切成象眼片 。
3.将炒锅放在大火上,加入植物油,加热,放入辣椒炒出香味,不用辣椒就可以取出 。
4.放入葱花,稍微翻炒后放入白菜翻炒,放入酱油、胡椒粉、盐翻炒拌匀,即可食用 。
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