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家常酱鸡翅的做法（酱鸡翅的做法最正宗的做法） 1.食材:鸡翅适量，葱、花椒、八角、桂皮、干红辣椒、姜、蒜；辅料:适量油、盐、酱油、生抽、米酒、芝麻、白酒 。
2.鸡翅洗净备用 。
3.上下两划，依次完成 。
4、冷水下锅，放入葱、辣椒、白酒焯水 。
5.鸡翅捞出洗净，葱、姜、蒜备用 。
6.锅中热油，将鸡翅炒至微黄 。
7.加入葱，姜，蒜，干辣椒和米酒 。
【酱鸡翅的做法家常做法窍门】8.倒入适量热水，加入生抽和老抽烧开 。
9.煮20分钟，加盐调味 。
10.鸡翅熟后，收汁上火 。
1.在锅上撒上芝麻，即可享用 。

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