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刀削面汤的做法 刀削面汤怎么做 1.材料:刀削面100克，瘦肉100克，蒲瓜1个，鸡蛋2个 。
2.辅料:食用油适量，盐1勺，蒜1根 。
3.蒲瓜，肉片 。
4.先炒鸡蛋，开始炒蒲瓜，先炒蒜和猪肉 。
5.加入蒲瓜翻炒 。
6.在这个过程中，在另一个锅里煮刀削面 。
7.用水炒蒲瓜 。
8.面条煮好后，捞起煮一锅开水 。水烧开后，倒入炒好的蒲瓜面 。
【刀削面的做法和调汤】9.拌匀，加盐 。
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