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玉米面早餐饼的做法 玉米面早餐饼怎么做 1.准备食材玉米粉100g面粉100g开水140g冷水150g酵母3g鸡蛋2个 。
2.将玉米面放入碗中，将150g开水慢慢倒入玉米面中，边倒边搅拌，搅拌均匀 。
3.倒入冷水搅拌均匀，加入鸡蛋，搅拌均匀，加入酵母搅拌均匀，加入面粉，搅拌均匀，搅拌成粘稠的面糊 。
4.电饼铛预热少许油，用刷子均匀涂抹 。
5.用勺子盛一勺面糊，一勺小蛋糕 。
【玉米面饼的做法窍门】6.煎至面糊凝固，翻面，煎至两面金黄 。

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