电饭煲|掌握好这几个窍门,自己做的奶茶太受欢迎了,再也不用排队买了

_原题为掌握好这几个窍门 , 自己做的奶茶太受欢迎了 , 再也不用排队买了
电饭煲|掌握好这几个窍门,自己做的奶茶太受欢迎了,再也不用排队买了
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现在的奶茶店花样可真是多 , 各种不同口味的奶茶遍地是 , 其实大多都是用奶茶粉兑水做出来的 , 然后再加一些珍珠、布丁、燕麦、红豆 , 就可以形成各种不同的口味 , 确实是好喝 , 所以经常排除喝 , 或者是点外卖 , 就是经常喝 , 钱包有点受不了 。
上次在一家知名奶茶店 , 点了一杯抹茶鲜奶 , 就是牛奶里加了点抹茶粉 , 杯底放了点珍珠 , 抹茶味还特别淡 , 甜度也差些 , 价格还十六一杯 , 实在是感觉太不值了 。
所以还是在家自己做吧!用最简单的方法 , 教大家做一杯鲜奶香芋小丸子 。 像香芋馅是现成的 , 双皮奶也是用双皮奶粉加水提前做成的 , 这种双皮奶的口感接近于布丁 , 入口即化 , 加在奶茶里 , 特别丰富口感 。
珍珠也是买的袋装的 , 煮一煮就好了 , 煮珍珠最好的办法 , 是用电饭煲来煮 , 因为电饭煲内胆大 , 加的水多 , 煮出来的珍珠不会粘粘乎乎的 。
如果喜欢吃烧仙草 , 也可以用烧仙草粉加水煮开 , 凉后切成块来用 , 或者直接买龟苓膏也行 , 我觉得与烧仙草味道区别不大 。
如果是想喝些有茶味的 , 就是牛奶里放一个红茶包 , 煮开焖一会就可以代替牛奶了 。 掌握好这几个窍门 , 自己做的奶茶太受欢迎了 , 儿子特别爱喝 , 再也不用排队买了!
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配料:香芋馅30g 牛奶250g 珍珠6g 淡奶油10g 炼乳15g 双皮奶30g
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1.准备好主要食材 。
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2.电饭煲里加入水 , 水开后放入珍珠煮半小时 , 焖二十分钟 。
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3.将香芋馅倒入碗中一些 , 倒入淡奶油搅成泥状 。
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4.抹在杯子内壁上 。
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5.牛奶里加入炼乳 , 加热至牛奶微热 , 将炼乳融化 。
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6.将煮好的珍珠倒入杯底 。
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7.再放入双皮奶 。
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8.最后将牛奶倒入杯中 。
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【电饭煲|掌握好这几个窍门,自己做的奶茶太受欢迎了,再也不用排队买了】注意:
1.用电饭煲来煮珍珠更省事 , 可以用稀饭或者煲粥程序 。
2.双皮奶是用双皮奶粉加水做成的 , 口感上接近于布丁 。
3.牛奶加热到能融化炼乳就好 , 太烫会把双皮奶融化 。
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