_原题为被誉为肺部细菌的“天敌” , 3月吃正当时 , 常吃延缓衰老养身体
在家烧菜时 , 都会有大量油烟产生 , 很容易就吸入体内 , 家庭主妇最了解了 , 时间久了对肺可不好 , 那么有什么养肺的菜呢?这菜是肺部细菌的“天敌” , 3月吃它正当时 , 常吃延缓衰老养身体!那就是荸荠炖鸡了 , 很多人一定都不知道荸荠能清肺吧 , 荸荠煮熟可作水果食用 , 具有很好的清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效 , 平时一定要多吃它 , 养肺的最佳食物 , 营养师还专门告诉我们荸荠与母鸡熬成汤共饮效果更佳哦!下面小编就教给大家电饭煲荸荠炖鸡的做法 , 简单易学 , 营养又美味 , 母鸡很滋补 , 与荸荠搭配 , 还具有很好的美颜作用呢 , 女性朋友更要多吃了 , 3月吃它正当时 , 快来看看小编是怎么做的吧
【电饭煲|被誉为肺部细菌的“天敌”,3月吃正当时,常吃延缓衰老养身体】电饭煲荸荠炖鸡
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By 天山可可
配料:
新鲜土鸡 半只、荸荠 20个、精盐 适量、枸杞 适量、姜 适量
烹饪步骤:
1.主料:土鸡半只 辅料:荸荠20个、盐、枸杞、姜
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2.把土鸡收拾干净洗净切块 , 姜洗净切片 , 枸杞用凉水洗洗泡软
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3.把土鸡块凉水下锅煮开 , 最好不要煮太久 , 微微开就行 , 看到血沫出来 , 就捞起来 , 最好用凉水下锅 , 这样鸡肉鲜嫩鲜美
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【电饭煲|被誉为肺部细菌的“天敌”,3月吃正当时,常吃延缓衰老养身体】4.把焯水的土鸡块 , 加进电饭煲里 , 加姜片(可以用电炖锅或者沙煲炖哟)
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5.加清水 , 清水要盖过食材2厘米最好 , 不爱喝汤的可以少加一些 , 因为电饭煲炖汤 , 损耗水不多
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6.加锅盖通电 , 可以选择煲汤功能(一般土鸡不好炖熟 , 可以自己设置时间 , 2小时左右可以炖熟)电饭煲开始工作 , 等到煮开 , 有热气和香味出来以后(50分钟可以打开)
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7.把荸荠洗净去皮 , 这样直接整个 , 不要切开
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8.把去皮的荸荠下到电饭煲里继续炖 , 加锅盖慢慢煲汤
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9.等煲汤时间还剩下20分钟(可以看电饭煲上面有时间显示)
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10.加盐再次加锅盖继等时间到 , 煲汤功能结束 , 煮至跳到保温档 , 加枸杞搅拌均匀续煲汤
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11.加锅盖 , 拔掉电源 , 焖两分钟即可吃了
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