_原题为电饭煲手撕蜜汁烤鸡 , 滑嫩入味 , 不加一滴水的零失败食谱
碎碎念:如果你还在乎别人说你什么 , 那你一定也在潜意识里认同别人说你的东西 。 只有你真正强大了 , 才可以不惧怕任何言论 。
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一看就会的做法 , 没有比这个更简单了 , 吃一口根本停不下来 , 豉油鸡我真的是很喜欢做 。 每次做好家里都是满屋香气而且夏天又不喜欢开火 , 电饭煲太方便惹毫无难度一次就能成功~
材料:三黄鸡一只、小葱七根 , 姜一块 , 蒜七大瓣(鸡最好三黄鸡 , 比较嫩 , 老母鸡啥的就算了哈哈哈哈)
腌料:两勺蒸鱼豉油、一勺老抽、两勺蚝油、三勺白糖、 , 在一个可以放得下鸡的盆里混合均匀
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步骤:
第一:鸡洗净后切去鸡头、鸡爪和鸡屁屁 , 然后放到腌料里 , 用手把腌料均匀涂抹在鸡身体上 , 注意鸡肚子、鸡翅和鸡腿内侧也都要涂到 , 腌制1个小时 。
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第二步:电饭煲内刷一层薄薄油 , 把葱切段 , 姜切片 , 蒜对半切 , 姜蒜铺满电饭锅底 , 上面放上葱段 。
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第三步:;把腌制好的鸡加入电饭煲中 , 按电饭煲的精煮键开始煮(大概30分钟左右)、然后焖至电饭煲跳到保温就可以啦~(中途可以打开三四次电饭煲 , 把腌料刷到鸡表面 , 可以更好的上色和入味~)
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小提示:腌制鸡的时候一定要把鸡表面的水份晾干 , 这样子在电饭煲煮的时候不会出太多水 。 这样最后才容易收汁
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味道棒极!做出来的蜜汁烤鸡跟烤箱做的一样好吃 。
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手撕个鸡腿下来 , 咬一口肉嫩多汁的口感 , 要是配一碗白饭 , 绝配啊!
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【电饭煲|电饭煲手撕蜜汁烤鸡,滑嫩入味,不加一滴水的零失败食谱】真的不比烤箱烤出来的差 , 也可以堪比外面的烤鸡 , 喜欢吃芝麻的可以再撒一点熟芝麻 , 好看好吃
【电饭煲|电饭煲手撕蜜汁烤鸡,滑嫩入味,不加一滴水的零失败食谱】
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