有人说:喜欢一个城市的原因是从早餐开始的,所以对Xi的爱一定是从碳水化合物爆炸的早餐开始的 。Xi安生活美学的开场白,藏在吃喝之间的市井烟火里 。用碳水化合物醒来,和我一起早起,打卡快乐!
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“宝贝,这是哪个车站?”“我不知道,上面写着面团 。”“你个瓜皮,这是Xi安 。"
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不要说红边白边的Xi安 。乍一看像面团!冷米皮,米皮,热米皮.谁是陕西早餐霸主?别告诉我,真的很难决定 。毕竟在“陕西凉皮江湖”中,无论是风味还是人气,岐山手工面、xi安麻酱凉皮、秦桢米皮、汉中热米皮都是谁也不怕的 。
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图片来源:悟空和他的朋友
蒸好的热米皮口感柔软有弹性,底垫(食材)包括豆芽、胡萝卜和小青菜 。米皮很宽,用辣椒油搅拌均匀 。很难吃~
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“香甜酸辣麻酱纯,入口缠绵筋而酿”用来形容麻酱凉皮再合适不过了,秘制麻酱真的是惊艳到我的味觉,光盘才是对它最大的尊重 。
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面食脑袋一定要试试这个!擀面皮比凉皮更有嚼劲,越嚼越香,越吃越上头,辣椒油巨巨巨巨巨香无比,吃一口就停不下来,而且平均也就6块钱,这还不冲?
【推荐店铺】
景家凉皮
地址:西安市东郊纺织城纺科路智翔广场底商西侧
吴家米皮老店
地址:建西街东段路南
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“老板,来碗糊辣汤”“大碗小碗?”“辣子多,再来个馍”
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