鸡蛋是香港受欢迎的地道小吃 。纯牛奶的香味常常勾起童年的回忆 。近年来,像这样的店铺在内地市场陆续开业,排长队购买的食客不在少数 。由此可见,鸡蛋确实是一个赚钱的好主意 。
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25岁的大学生陈强,因在巢湖学院美食街摊鸡蛋而出名 。不仅让一群年轻男女为之尖叫,还让老师板着脸露出了“蜜糖”般的笑容 。
每天早上10: 00,美食街越来越热闹,便衣陈强在摊位前忙碌 。制作面粉、鸡蛋、牛奶、玉米油等 。他在制作鸡蛋时告诉顾客,做成糊状,均匀地倒入形状像蜂窝的模具中,然后翻过来烘烤,然后迅速取下,让它们冷却,这样鸡蛋就会外脆内嫩 。
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从小就想在市中心买房的陈强,如果不是被买房的巨额资金重创,我相信他应该坐在办公室里,过着朝九晚五的白领生活 。
大四论文答辩结束后,陈强开始申请简历找工作,进入一家网络公司做编辑 。但每月2000元左右的工资让他买房的梦想瞬间破灭 。但是大学的一个室友做了三年淘宝,手里有15万存款 。
相比之下,陈强决定加入创业大军,摆摊做生意 。毕竟年轻是不可能的 。
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因为手头资金有限,不可能迈出一大步 。幸运的是,小吃生意成本低,风险低 。有一次路过排着“长龙”的鸡蛋摊,突然有了一个计划 。为什么不学一门手艺,摆摊卖鸡蛋?
鸡蛋师傅看到一个大学生来学艺术,以为是在开玩笑,“我上不了大学,也不能上班,卖什么鸡蛋?” 。况且现在年轻人能少受点苦,能不能早起贪得无厌?"
为了得到师傅的肯定,陈强连续多天去展台求助,证明自己的诚意 。最后,他被允许来学习这门手艺 。鸡蛋师傅笑着说:“卖鸡蛋的人形形色色,但大学生辞职摆摊真的很少见 。
从面糊的准备到烤箱的烘烤,陈强不敢懈怠 。当他手上满是伤口时,大师正式宣布他可以开始当老师了 。
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【做学生生意卖什么好,大学生地摊创业】原来,陈强在老城区摆摊,经营了一个月左右,收回了成本 。然而,美好的时光并没有持续多久 。这个区域已经计划拆除,很多摊位都要找新地方 。陈强承认,虽然每天只能睡五六个小时,但他挺过了磨难 。再找一个摊位真的很伤脑筋 。
好在在同学的提醒下,我想起了大学美食街是我可以赚钱的地方 。因此,新摊位就落户在这里 。刚开始为了积累人气,支持微信、微博下单,并免费赠送一份团购 。正如他所料,生意一天比一天红火 。
通常小摊只做素鸡蛋,但是针对不同口味的顾客 。陈强还引进了巧克力、肉丝、奶酪、海藻等口味,从原有的同质化行业中做出了自己的特色 。你为什么不赚钱?
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在大学附近,这样老少皆宜的美食一天至少可以卖200次,价格在5-10元不等,所以日销售额可以达到1000-2000元 。要知道一个鸡蛋的成本只有1-2元左右,可见月入过万是正常的 。
“鸡蛋”国内市场还有很大差距 。与其他项目相比,竞争小,利润高 。每一次创业,都有很多不确定的因素,但只要坚持自己的目标,总会有办法,你要相信人定胜天 。
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