牛肉100克、空心菜200克、酸豆角100克 。
将酸豆角、空心菜梗、泡姜造粒机 。
【太乐鲜鸡汁调味,盛入盘中 豆角牛肉怎么炒好吃】牛肉切粒，加生抽酱油、鲜鸡汁、米酒调料，加鸡蛋清、玉米淀粉搅拌上力 。
酸豆角大火爆锅，牛肉入锅滑油 。
炒菜锅下油 ， 放朝天椒粒、青花椒文火炒嫩 。
放入酸豆角大火翻炒，放入泡姜大火翻炒 。
放入牛肉沫翻炒 。放入空心菜大火翻炒 ， 出锅前面白砂糖和太太乐鲜鸡汁调料 ， 盛入盘里 。

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