民宿创业存在的风险有哪些,民宿客栈创业 _生活百科

近日，三亚一女子在阳台外跳舞的事件引起广泛关注。据报道，该女子居住的民宿被怀疑是一家“黑旅馆”，没有连接公安系统进行客人登记。
无论上述住所是否为“黑酒店”，该事件都可能反映出近年来酒店业回暖后的管理问题。
根据笔者的了解和观察，中国酒店市场已经从最初的标准化业态逐渐发展到个性化时代。由于重复的住宿产品过于统一，难以满足年轻消费者对新创意的需求，因此各种主题酒店和跨境IP酒店层出不穷，其中最突出的业态就是B&B.
B&B不同于普通的酒店，有些酒店有一定的规模和连锁经营，有些则是闲置项目，但都有很强的地方特色，给人一种足不出户的温暖感觉或很好的地方生活体验。根据土家发布的《2021“五一”民宿出游大数据报告》，土家“五一”期间的民宿订单量同比增长超过130%，与2019年同期相比，增速超过50%，民宿市场复苏强劲；游客对住宿质量和体验的需求增加，高端B&B预订火爆；基于体验的农村住宅继续受到欢迎。今年“五一”飞猪平台农村民宿预订量同比增长超过220%，增速超过酒店。
为此，各种运营商和投资者纷纷进入民宿行业，甚至一些长租公寓以民宿的形式接待游客，补充收入。资本市场的运作更加频繁。比如某民宿获得携程、途家、58只产业基金数千万美元战略投资；有些平台甚至以民宿托管的名义搞筹款活动。
据了解，B&B项目主要有三种模式：第一种是B2C模式，平台主要收集线下挂牌信息，然后进行统一打包、管理和运营，减少交易流程，提高交易效率，如土家；第二类是C2C模式，如Airbnb、小猪短租等。在“轻资产”模式下，房东和租客通过平台直接对接，供给端没有过度管理。这种模式成本低，但住房水平参差不齐；第三种是C2B2C模式，平台通过各种渠道获取房源信息，而不是直接与房东签订合同，作为中介为房源和乘客提供信息和交易对接，盈利的主要方式是转租差价。
【民宿创业存在的风险有哪些,民宿客栈创业】就连高度统一的连锁酒店也一度暴露在“毛巾门”等事件中。可见一旦达到一定规模，细节管理往往会有漏洞，更不用说不统一的酒店业了。
在笔者长期走访过程中，很多经营者反映，B&B的成本，尤其是人工成本非常可控，但产品质量良莠不齐。B&B的特点是个性化，但很难统一管理。困难之一是一系列许可证。比如作为住宿行业，理论上应该具备消防安全、特种行业许可证等资质，但很多闲置民宿的经营者根本没有相关许可证。
笔者查阅了公开资料，发现B&B经营者办理相关证照需要填写《B&B申请申请表》；工商部门出具的企业名称预先核准通知书；法定代表人身份证复印件；经营场所的产权证明或者有效使用证明以及经营场所的租约属于其所有的，还应当提供租赁协议；B&B建筑消防安全登记表、安全管理检查登记表和安全状况现场检查登记表；卫生许可证；营业场所示意图，标明客房房间号；安装电子监控设施，硬盘图像数据保存不得少于30日；应设置安全可靠的现金和贵重物品储物柜；需要安装酒店行业信息系统(申请表)、第二代读卡器和扫描仪；酒店行业的各种标准体系(住宿登记制度、值班制度、公共关系
我经历过一个寄宿家庭，在那里我可以不登记任何身份证件就住下来。很多游客也反映，很多民宿没有完整的身份登记，不会进入人脸识别，直接用密码开门就可以办理入住。这些都是潜在的安全隐患。居民一旦居住出现问题，应如何界定责任？由于身份登记不全，居民身份无法立即反馈到公安系统。最终，麻烦的还是B&B的业主，此前，B&B的业主因小区内闲置的经营者证照不全、居民打扰周边居民而被关停，业主也承担了相应的责任。
此外，B&B的众筹自然具有依赖资本、重视资产的属性，隐藏着风险。2018年以来，民宿众筹项目引发纠纷。B&B众筹七彩投资此前曾被曝50多个项目出现问题，涉及金额超过10亿元。
因此，B&B产业确实有很好的市场前景，但在营业执照、手续、居民管理、投资风险控制等方面存在一些问题。同时，如何平衡因材施教和统一管理也是一大难点。