喜茶加盟费用大约多少益禾堂加盟店费用 _生活百科

娃哈哈娃哈哈，大家脸上都挂着笑容。
娃哈哈娃哈哈，我们的生活多幸福啊。
一直以为儿歌《娃哈哈》是专门为娃哈哈集团写的，就是卖水和儿童饮料的娃哈哈。后来，我意识到这是一个美丽的误会。
在某种程度上，娃哈哈是我童年的回忆之一。但不幸的是，成年后与娃哈哈的接触大多是其继承人实力不济、营收下滑的消息。所以，在得知娃哈哈在广州开了一家直营店之后，我就自己掏腰包买了10杯奶茶，就是想看看这个童年品牌的转型做得怎么样。
首家娃哈哈直营奶茶店，卖的是什么？如果你不确定娃哈哈的确切位置，如果你在地图上搜索这家茶叶店，你可能会感到困惑。
你不是说是第一家直营店吗？为什么地图上不止一个？
其实地图和新闻都没有错。广州武山新开的店确实是第一家直营店，但是加盟店不是第一家。

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国内首家娃哈哈直营奶茶店
据我假装听加盟商传来的消息，目前国内已经开了二三十家娃哈哈加盟商，签约了400多家。
但是娃哈哈在广州巫山的茶叶店，作为创始人亲自出席开业典礼的店铺，无疑有着特殊的地位，所以我决定去第一直营店实地看看。
我以为娃哈哈这个有足够公众认可度的品牌，会选择一些复古风格的装饰来吸引人们回忆童年，买一杯饮料。然而，我在现场看到的风格是性冷淡的极简风格。我从上面看到了喜欢茶和奈雪的茶的早期影子。不过娃哈哈的极简风格装修有点诡异，因为门口有一个穿着红色衣服的娃哈哈娃娃，感觉有点不一样。

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门口的红色娃娃
艾凡儿的同事看到这家店的照片，以为是娃哈哈招牌的联名店。除了门口的红色娃娃和logo，你不会从其他方面感受到娃哈哈元素。
同时，这也是一家不太前沿的茶叶店。想要Wi-Fi，还是要店员口头说，比星巴克、奈雪、西茶弱一点。
不过，娃哈哈品牌还是很受认可的。平日11: 00去买奶茶，周围的人都很关注娃哈哈这家新开的店。一位母亲带着女儿走进商店，问是否有牛奶。其他茶店就不会有这么美好的误会了。

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店内标志
于是一个新的问题出现了。娃哈哈奶茶店卖什么？
在娃哈哈奶茶的微信微信官方账号中，娃哈哈将自己定位为乳酸营养茶的开创者。
听这个名字，就能联想到娃哈哈的同名产品“娃哈哈AD钙奶”，作为娃哈哈集团最有名的孩子
乳酸饮料，AD 钙奶被融合在了娃哈哈的新奶茶业务中。
从菜单来看，这个新的奶茶店有近二分之一是自己的原创饮品，剩下二分之一是已经被验证过的奶茶、鲜果茶、芝士茶饮。

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【喜茶加盟费用大约多少益禾堂加盟店费用】为了全方位地尝试一下这家知名 IP 奶茶店的新品，我一口气买了 10 杯奶茶，带回去和同事们分享，同时让他们根据味道打分。这 10 杯奶茶覆盖了目前的七大品类，包括 8 款人气饮品和两杯经典的钙奶和乳酸系列。
买的十杯奶茶，身边人怎么评价？在十杯饮料中，娃哈哈的胶原草莓是最受关注的一款饮品。从包装上来说，它的胶囊式杯子最为突出，作为娃哈哈奶茶价格最贵的单品，它得到的评价也比较高。
有草莓果肉，也有和珍珠类似的胶原蛋白冻，对于喜欢喝奶茶嚼珍珠的人来说十分合适。

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▲ 包装最特别的胶原草莓
评测了胶原草莓的朋友也一同尝试了奶茶大满足，这个奶茶得到的评价就没那么高了。虽然价格只要 12，但该评测者表示味道普普通通，没有惊喜。从味道来说，很像书亦烧仙草的代表奶茶，在同等价格下，他会选择其他家的奶茶。
芝士妃子笑从外观上得到了最低的评价，虽然它售价第二高，但是鲜粉的「网红」色泽却遭到了大部分同事的嫌弃，表示它一看就是色素勾兑而成的饮品。最终喝了它的同事也把它的味道和广州一家知名茶饮做了对比，表示它的味道有点像新作的茶加了 AD 钙奶。

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▲ 芝士妃子笑
雪山钙奶暮冬抹茶则由三位同事共同品鉴，他们给的评价都不高：

口感是抹茶粉冲兑的感觉，有点廉价。
抹茶很勉强，略显劣质，工业感比较强。
一般，就是很一般的抹茶粉冲的。

满杯菠萝和 AD 茫茫波波冰则是我自己一个人试的，都没有超出期待的感觉。芒果这种适用于在一众果茶的水果和 AD 钙味道并没有很好的融合，甚至有明显的芒果香精味，堪堪及格，菠萝的味道反而好一些。唯一的优势就是两杯饮品都有果肉，而我就属于比较喜欢果肉的类型。

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▲ AD 茫茫波波冰
草莓乳酸钙奶和鲜百香乳酸钙奶得到的评价相仿，在摇匀之前平平无奇，就像普通的果茶那样。摇匀之后就像是 XX 味的 AD 钙奶，但感觉依然是在喝不同口味的 AD 钙，只是面前这杯贵了不少。一个小伙伴表示之后愿意尝试再点单，另一个则表示还是喜欢单纯的 AD 钙。
有类似感觉的还有尝了 AD 红豆波波冰的人，他的评价更直接：「这就是 AD 钙奶加了几颗红豆和一点红豆沙，这点钱要我多花十几块？」

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▲ 右为 AD 红豆波波冰
总的来看，这 10 款饮品得到的评价都不太高，他们的娃哈哈乳酸饮料元素多被认为没融合进奶茶，浮于表面。虽然均价 16 元一杯的价格不是很贵，但是上有美誉度更高的喜茶、奈雪的茶，踮踮脚就能摸到，同等价位有 CoCo、一点点，便宜的更是有蜜雪冰城等一堆竞品。
因此在试喝之后被问到是否考虑点娃哈哈奶茶外卖时，80% 的人都表示了拒绝。

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娃哈哈奶茶店，不走寻常路总的来说，娃哈哈奶茶店从装潢到品类上都有向其他品牌取经，同时也有往里面加入自己的品牌元素，至于成功与否则是个见仁见智的话题。
但在这些用户可感知的角度外，娃哈哈的奶茶店其实很特别，不走寻常路。
像一点点、益禾堂这样的品牌，在进入市场初期时时很少谈加盟的话题，在占据用户心智，有一定的市场认知度后，加盟才逐步放开，喜茶、奈雪的茶更是至今都没有开放加盟资格。
但娃哈哈却是加盟店走在了直营店的前面，首家直营店还没开起来，加盟店就已经到处都是了。

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▲ 娃哈哈奶茶公众号，招商是重点
这样一想，总觉得娃哈哈的代理店有点「趟雷」的意思。
加盟的费用也很高，在我表示有意向加盟后，工作人员告诉我，他们目前是「单店合作，整店出租」的加盟模式，加盟合作费用 25 万，加入需要先通过 60 万的资产核验，且加盟方需要承诺投入不低于 50 万。
对比益禾堂的 5.5 万加盟费，娃哈哈的加盟门槛比想象中高的多，而它成功的概率其实比那些已经验证过的奶茶店更小。

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▲ 不低的投入要求
娃哈哈尝试开奶茶店是一个很正常的尝试。作为原先快消品的巨头，2013 年的娃哈哈就已经迎来了了自己的中年危机，五年间营收缩水超过了 300 亿，目前还有继续下降的趋势。在这种危机之下，娃哈哈的跨界营业似乎也在意料之中。
事实上娃哈哈之前就做过一些跨界的尝试，从超市到童装，从白酒到咖啡，跨界早就跨了，只是都不算成功。
娃哈哈过去还有一个「饮料界腾讯」的名字，就是在说别家推出了什么饮品，娃哈哈也会以极快的速度模仿出类似的新品，只是这些东西在近几年都不好使了。

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▲ 娃哈哈的新尝试
咖啡、高端定制果蔬饮品也是娃哈哈近几年作出的尝试，但这些也是草草收场。从最近两次的尝试领域来看，娃哈哈其实是选对了方向的，没能成功却是因为市场变化的太快了，而竞争对手也变得更快更强更灵活。
当喜茶、奈雪的茶、元气森林、小茗同学，甚至是瑞幸这些新企业的名声越来越大的时候，原先的饮品巨头娃哈哈的份额就更小了。新的独角兽们可以直接把饮品送到客人的手里，而不仅是每一个便利店，这是原先的娃哈哈做不到的。

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一种常见的论调是娃哈哈的衰落是因为他们没有创新，但娃哈哈近几年其实一直都在推新品，尝试新领域，只是永远有人比他们做的更好，更讨好用户而已。这种时候也不由得让人想起马化腾多年前说的那句：

没人保证一个东西是永久不变的，因为人性就是要更新。即使你什么错都没有，就错在太老了。

从美好的童年回忆 AD 钙奶，到明星饮品营养快线，娃哈哈有很高的国民认知度，但这个认知度还能撑娃哈哈玩几次大创新，却需要打上一个问号。

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