半棵牛心包菜 , 4克盐,适量生酱油,1个辣椒,少许葱姜丝 。
牛心包菜洗净后,手撕成小块,准备葱、姜、辣椒 。
锅内油热后,加入葱姜爆香 。
倒入卷心菜叶和辣椒翻炒至70%成熟,倒入适量酱油和盐继续翻炒 。
到八九成熟就可以出锅了 。
【牛心包菜半棵、盐4克、生抽适量、辣椒1个、葱姜丝少许】
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