【牛肉、毛豆、红辣椒、糖、酱油、盐。 牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃】牛肉、毛豆、红辣椒、盐、糖、酱油、盐 。
牛肉断线切丝,牛肉切丝后加盐加水,直至粘稠,加糖加酱油,腌制15-30分钟 。
将油倒入锅中 , 将腌制好的牛肉丝翻炒 , 稍稍变色,即可装盘备用 。
将油倒入锅中,将毛豆炒至变软(不要加水) , 然后加入辣椒和盐,炒至8成熟 。倒入牛肉丝 。
倒入牛肉丝翻炒约1-2分钟,牛肉丝装盘即可 。
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