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齐鲁晚报齐鲁珍采访人员刘震通讯员刘晶晶许丽媛
大学主修机械工程,但毕业后,他回到家乡创业种蘑菇 。胶州青年创业近十年,带领200多名会员种植蘑菇、培育菌棒,销往韩国、日本、新西兰等国家,年产值3000多万元,逐渐将胶州蘑菇推向国际市场 。

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匡永帅,1987年出生,胶州市罗家村人 。2011年毕业于青岛科技大学机械工程专业 。受父亲的启发,他选择在家乡种蘑菇 。“我父亲种蘑菇已经很多年了,所以我希望我们能帮助他 。”匡永帅说,他回国后,父亲成立了一个蘑菇合作社,但成员只有50多人,都是自育自卖,质量参差不齐,价格差,效益一般 。匡永帅开始拓展销售渠道,在城阳蔬菜批发市场发展网点,并走遍山东各地蘑菇种植户发展会员 。经过多年的努力,康力源合作社的香菇受到了市场的欢迎,成员已发展到200人 。
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一次偶然的机会,邝永帅从韩国朋友那里听说,当地的蘑菇质量不如中国,而在中国6元卖的蘑菇在韩国要60元 。巨大的落差让匡永帅心跳加速 。随即,他只身飞往韩国,视察当地最大的蔬菜批发市场 。由于语言障碍,他通过翻译和手势的方式挤进了韩国市场 。驻扎在韩国并不意味着完美 。他很快发现中国的蘑菇质量很好,但在韩国却不被认可 。匡永帅为了把蘑菇卖个好价钱,让中国蘑菇在韩国占有一席之地,在韩国待了一年半 。有一天,他突然想到,菌棒和蘑菇的利润是相等的,但菌棒的生产周期更短,菌棒比蘑菇更适合长途运输 。随后,他在韩国京畿道建了一个35亩的农场基地,把蘑菇棒运到这里栽培蘑菇,7天左右就可以上市,最高价格达到70元1公斤 。凭借着广泛的思路,匡永帅在拓展其他国家市场时依然采用了这种模式 。很快,他的菌棒成为了欧盟、美国、日本、澳大利亚和新西兰的热销产品 。
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然而,当真菌棒第一次被运到新西兰时,它撞到了墙上 。邝永帅召回出口新西兰的菌棒,因为不符合新西兰进口品种的需求 。之后,匡永帅咨询了青岛农业大学的专家教授,研发出了符合新西兰进口需求的品种 。目前,新西兰80%的蘑菇来自康力源 。毕业9年后,匡永帅不仅提高了合作社的效益,还带领200多名合作社社员致富 。“普通人的想法很简单 。只要他们能赚钱,他就跟着你 。”匡永帅说 。当初,为了提高香菇质量,匡永帅利用合作社的资源协调社员,从菌种、香菇生产技术到销售进行统一培训和管控 。为了提高会员的积极性,他给会员付了70%的首付,会员看他的诚意,愿意跟着他 。蘑菇的质量提高了,价格也提高了 。会员平均年收入在20-30万元左右 。
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