代理酒骗局案例 自然束饮品加盟是真的吗

采访人员|赵
编辑|牙齿韩翔
王新很高兴他最近没有点鲜花、水果和淡牛奶 。他是河南的一名乳制品经销商,代表着许多快速发展的乳制品和饮料产品品牌 。最近,这款产品被批评用于铸造偶像,引发倒奶事件 。
虽然蒙牛真果事后发布了道歉声明并公布了退货流程,但二手平台上仍有贴有“收奶”“青春3奶卡”字样的帖子 。二手平台上的真水果价格只标注到20-29元,而在超市和电商平台上,真水果(10盒)的价格在42元左右,肖恩中的水果、鲜花、淡奶定制版最低价格为59.8元 。
产品本身与定价不符的扭曲,也反映出对真果、花果、淡奶本身的种种质疑 。产品的初衷是否设定为“奶票”?除了粉丝投票,乳饮料市场的真实情况如何?
花果轻乳或为“奶票”而生,线下销量并不佳是蒙牛2006年推出的单一产品乳饮料 。当时,它被称为水果基乳饮料的先驱,因为它是世界上第一个在常温牛奶中添加真正的水果 。
近日,因“倒奶”事件而备受关注的花果轻奶,是蒙牛真果去年推出的新包装产品,定位为低脂健康 。

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蒙牛乳业在2020年年报中提到,“郭华轻奶”系列通过爱奇艺《青春有你2》的冠名赞助成功上市推广 。在销售受阻的疫情期间,真果通过高端产品和顶级流量积极与年轻消费者沟通,实现逆势增长 。财务报告显示,蒙牛当年广告宣传费用达68.031亿元 。
然而,许多为了投票而购买“郭华轻奶”的粉丝在社交网络上抱怨这款产品味道不好 。一位微博用户说:“你说是水,味道有点,你说是牛奶,比水还稀 。”
因此,有人质疑真正的水果“花果轻奶”是为品种投票而生的产品 。
上述经销商对界面新闻分析称,“不能完全说郭华轻奶是各种定制饮料,但这款产品的销量确实有很大一部分来自综艺节目的粉丝,就连真正的水果盒装红柚子也是一样的味道 。销量是其他口味的好几倍,主要靠粉丝投票 。”
此外,在该经销商代表的蒙牛产品中,该产品并不是重点产品 。蒙牛不强迫经销商推,所以经销商会根据试销和销量来选择未来是否代理产品 。
除了综艺带来的乳饮料销量外,蒙牛还会有定期的营销活动指引,经销商会执行这些活动,产生相应的销量 。经销商自己会根据产品销售情况制定自己的销售政策 。
而且,这款产品的毛利非常高 。王新透露,从产品毛利空间来看,郭华轻奶的毛利比其他乳饮料(酸奶等)高出近10个点 。)它代表 。在乳制品行业,高端牛奶和高端酸奶也是高利润产品 。
然而,他并不看好郭华轻奶 。据他透露,这两款新品自2020年初推出以来,与其他乳饮料产品相比,郭华轻奶在线下渠道的销量并不好 。
综上所述,从第三方的角度来看,除去市场反应的恶趣味因素,这种在线下分销渠道的推广策略中并不占据主流地位,销售主要由粉丝驱动的高毛利产品,确实有为“奶票”而生的嫌疑 。
乳饮料一直都是巨额营销的套路在此之前,蒙牛就已经感受到了乳饮料的亮点 。2005年,蒙牛酸奶
>因赞助音乐选秀类节目“超级女声”而走红,也一路成为蒙牛最长寿的乳饮料单品之一,当时该节目的火爆让蒙牛酸酸乳市场占有率迅速攀升并成为乳饮料第一品牌 。
而通过综艺娱乐节目,让年轻消费者与节目深度捆绑进而拉动产品销售的营销方式也普遍成为各大快消品的常见套路 。
2016年蒙牛在财报中提到,蒙牛酸酸乳冠名《超级女声》,搭载经典IP,通过全新互联网时代的真人秀节目进行互联网化新探索 。酸酸乳在行业中首次采用一包一码技术,打通产品销售及超女投票活动,将产品与活动深度结合,使品牌营销活动切实拉动销售;同时开展线下大篷车路演,将选手送到线下,与品牌消费者深度交流,将活动粉丝转换为品牌消费者,拉动终端销售,创造了互联网化真人秀与品牌合作的新案例 。

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粉丝、品牌、选手之间的全新互动方式,让独家冠名蒙牛酸酸乳十年经典有了新突破:超级二维码轰动全国,截至8月31日(2016年),超5000万人次扫描蒙牛酸酸乳超级二维码,超级币扫出15.4亿个;蒙牛酸酸乳go畅新品上市以来,整体势头良好,搭载超女平台后,go畅品牌知名度显著提升,1-5月销量远超预算,并成为蒙牛集团单月销量最高的新品 。
不得不说,这类营销方式对产品销量的刺激作用很大,以蒙牛为代表的很多快消类企业都深谙这类营销套路 。而乳饮料利润高,短期营销刺激带动的销量可以让企业获得的回报更高 。
事实上,乳饮料有自身发展的高峰和低谷期 。
纵观2010年至2018年间,乳饮料销售额以及占比变化情况,蒙牛乳饮料的销售额从2010年的73亿元一路攀升,在2014年达到顶峰的119亿元,但2015年出现第一次下滑,到2016年进一步滑落至93.8亿元,尽管2018年蒙牛乳饮料营收99.98亿元有所回升 。
但自此以后,蒙牛在2019、2020两年的财报中没有披露乳饮料的具体营收 。

乳饮料市场的现状如何?从乳饮料在液态奶(蒙牛最重要的销售单元)中的占比趋势看,则一直处于不断下滑状态,从2010年的27.3%到2018年的16.8%,达到历史最低占比 。
这其中的原因,一方面基于蒙牛大力拓展低温牛奶、奶粉等更多业务的动作,在营业额不断提升的趋势下,乳饮料占比自然缩小,另一方面则是消费习惯和认知的改变 。
乳饮料被越来越多的消费贴上不健康的标签,更多消费者意识到,乳饮料在本质上并不属于牛奶而属于饮料,在产品类型上,也多标注为含乳型饮料 。真果粒的产品类型为配制型含乳饮料 。
按照国家标准(GB/T 21732—2008含乳饮料)规定,以100克算,配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料的蛋白质含量不得低于1%,乳酸菌饮料的蛋白质含量不得低于0.7% 。而巴氏奶和灭菌奶的蛋白质含量要求在2.9%以上,调制乳的蛋白质含量在2.3%以上 。

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以真果粒椰果口味为例,这款250克规格的产品配料表显示,前三名的配料分别为水、生牛乳(含量大于90克)、椰果(大于18克),在营养成分表中,按其250克含有蛋白质2.8克计算,100克含有的蛋白质为1.12克,符合国标中不低于1%的规定 。
肖战定制版的瓶装真果粒(花果轻乳)的产品类型则为:乳酸菌饮品(杀菌型),该产品的蛋白质含量在每100克0.8克,尽管定位低脂肪产品,但该产品的配料表中,白砂糖含量位列配料表第四位 。
【代理酒骗局案例 自然束饮品加盟是真的吗】乳饮料在上述经销商眼中,以营养快线为代表的乳蛋白饮料在2011年之后至今,一直处于下滑趋势,这是市场选择,企业更需要在产品上进行创新,例如低温乳酸菌饮品通常因为含有活菌而在越来越多渠道受欢迎 。