冬虫夏草是一种大补的中草药材,对于人体有着非常不错的营养价值,它的作用相当之大,其中一个就是抗癌效果,还能强身延年,延缓衰老作用,具体的功效让我们一起来看看吧 。
冬至节气养生食材和药材大全
小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑
猪肉—滑润肌肤带鱼—祛风治血鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性生姜—促进食欲胡椒—解毒,光洁皮肤肉桂—通经,抗菌抗辐射冬虫夏草—有效抗癌何首乌—抗衰老护发小寒养生食谱大全
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养生功效抗疲劳作用冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动,进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常,并迅速清除乳酸和新陈代谢产物,使各项血清酶的指标迅速恢复正常,达到迅速恢复机体功能的效果 。
强身延年,延缓衰老作用冬虫夏草可以明显提高机体单核-巨噬细胞系统的吞噬功能,并且吞噬指数及吞嗟百分率都有明显提局,而且巨嘴细胞内酸性磷酸酶的活性也跟着增高,并使细胞处于激活状态:
增强常压耐缺氧能力冬虫夏草有着调节机体免疫力、增强身体素质、延缓衰老作用、增强常压耐缺氧能力、抗肾损伤、抗病原微生物、平喘及祛痰等作用 。
食用宜忌感冒风寒引起的咳嗽者不适合使用,肺热咯血者不宜用 。
选购与储存选购:【小寒节气吃冬虫夏草能有效抗癌】以完整、虫体丰满肥大、类白色、气微腥、味微苦者为好 。冬虫夏草以西藏及青海为优,川虫草较次 。
储存:通风干燥处(最好冷藏),防蛀 。
特别提示:营养成分高于人参,属温热性药材,所配药膳最好选用猪、羊、鸡、牛等温性动物,效果 最佳;呼吸道抵抗力低,易受风寒感冒者,可用冬虫夏草作为补品服食,加强抵抗力 。冬虫夏草全年均可服用,冬季服用效果更佳 。
饮食搭配:虫草乌鸡汤主料:乌鸡1只
辅料:枣(干)10颗、香菜少许、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、鹿茸2片、冬虫夏草适量、
做法:
1、将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过、2、姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下、3、汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草,烧开后关小火慢慢煮1.5小时,加盐、香菜末、葱茶调味即可、
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