零售业|即时零售已成为零售模式创新的新风口便利店|美团|电子商务

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即时零售，是指通过即时物流等履约能力，拓展和连接实体商户、仓储等本地零售供给，满足消费者即时需求的新型零售业态。实体商超、便利店、连锁、品牌门店等多种零售业态依托网络和数字平台，就近为消费者实现1小时乃至30分钟内快速送达的零售模式。
近些年来，随着互联网经济在中国的持续、深入发展，电商经营模式已经从“双十一”促销转为直播带货、社区团购等，而目前又出现了一种新的零售模式--即时零售。即时零售是一种依托即时物流等履约能力，能够满足消费者即时需求的新型零售业态。
当前参与主体有美团、京东、饿了么等平台，它们依靠实体商超、便利店、连锁、品牌门店等多种零售业态，与数字经济相融合，接近为消费者提供服务。从而实现了线上线下的融合发展，打造出一个互补、共赢的生态圈。
目前，疫情常态化已经改变了人们的消费习惯，与要等待较长时间的网购相比，现在“随买随到”这一快捷购物方式更受消费者欢迎。

商务部近期发布的《2022年上半年中国网络零售市场发展报告》，首次提到“即时零售” ，并肯定了其在互联网经济的“线上线下深度融合”中所发挥的积极作用。与此同时， 8月5日，央视的专题报道还指出，即时零售正在成为零售市场的下一个万亿风口。

事实上，即时零售这一新的零售模式，统筹考虑当地电子商务、即时配送等在线商业发展水平，促进了实体门店配置与在线商业发展的相互协调。
而与其他零售模式相比，即时零售最大的优势就是“快”和“近” ，即购即达，及时履约。实际上，我们可以把连接全国各地的物流体系，看作是商品流通的大动脉，那么，消费者与本地各个实体销售平台之间的联系，就是商品流通的“毛细血管” ，也就是我们经常提到的， “最后1公里” 。

受疫情影响，人们的消费倾向正在发生变化，线上购物的增长正在不断增加。统计数据显示，疫情高峰期，约有74%的消费者在线上购买了更多食品杂货，而21%的消费者在线上购物的费用支出在不断增加。

伴随着线上购物趋势的发展，消费者对购物时效的要求也越来越高，与传统电商需要3-5天的配送时间相比，大约75%的消费者希望在下单后当天就能收到货物。

由此可见，即时零售这一新的商品零售模式，迎合了疫情常态化下线上购物模式升级的新变化，满足了消费者对购物“快”和“近”的需求，毋庸置疑，现在消费者购物的关注点已经转移到“快”和“近”上。随时下单能够随时到货，是消费者尤其是年轻消费者最为关心的购物因素。
正是看到了线上购物发展的这一新趋势，众多电商巨头们也都纷纷入局，加入到即时零售这一新模式的运营之中。
当前电商在即时零售上所采取的经营方式主要有以下三种：
一、平台配送模式

消费者下单后，平台通过社会化运力对商品实现门店到端的配送模式，多以线下门店为基础进行配送服务，平台仅负责搜集信息，并不拥有对商品的所有权，如美团、饿了么、达达等都采取这一模式。