妙可蓝多CMO:重度投入分众,绝大多数人没看懂

刚刚过去的''6·18'' , 妙可蓝多再次传出捷报 , 天猫旗舰店、京东自营、拼多多三大平台销售额分别同比增长超43%、172%和288% , 一举拿下京东自营同品类流量指数、访客指数双冠 , 天猫芝士、奶酪黄油双类目第一 , 以及抖音自播、拼多多、天猫超市三个渠道的奶酪类目第一 。
妙可蓝多CMO:重度投入分众,绝大多数人没看懂
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这也是2019年以来 , 妙可蓝多连续第三年横扫''6·18''品类榜单 。 这样的战绩自然也反馈到公司业绩层面 。 妙可蓝多奶酪板块2019年营收为9.21亿元 , 同比增长102.2%;2020年 , 这一数据达到超20.7亿元 , 同比增长125.15% , 实现连年翻番 。
然而 , 仅仅在三年前 , 妙可蓝多面对的还是截然不同的另一番光景 。
奶酪作为''舶来品'' , 在购买选择上 , 消费者天然地倾向于''进口货''和外资品牌 。 奶酪品类的前5大品牌全是外资品牌 , 几乎没有国产品牌会认为能够从这样的''虎口''里面抢到市场机会 , 更不会想说占住奶酪的头把交椅 。
三年后 , 妙可蓝多做到了 。 采访今天的妙可蓝多消费者 , 相信超过90%的人会说 , 在电梯广告里反反复复看到过妙可蓝多 。 没错 , 我们引爆品牌 , 制胜品类的打法 , 就是集中资源 , 重度投入分众 。
事实证明 , 这是一次成功的选择 , 然而在当时 , 很多人并不赞成这样的传播打法 , 质疑声一路伴随着妙可蓝多的发展 。 但我们却走得很坚定 , 因为我们知道 , 我们做的是正确的事情 。
要逆袭 , 必须重力品牌投入
品牌能快速增长 , 核心是产品要好 。 在产品力上的投入始终是妙可蓝多的坚持 。 我们不仅是中国乳品行业首批掌握原制奶酪生产技术的企业之一 , 多年来 , 更是相继开发出了奶酪棒、马苏里拉奶酪等拳头产品 。 可以很自信地说 , 妙可蓝多的奶酪产品质量 , 完全不输任意一家外资品牌 。
有了产品力的保证 , 品牌力的建设就有了底气和根基 。 但理想很丰满 , 现实太骨感 。
这几年的国潮之下 , 我们看到不少中国品牌成功崛起 , 很鼓舞人心 , 让大批的中国企业看到希望和方向 。 但是 , 国潮兴起之所以励志 , 是因为这件事本身并不容易 。
是的 , 中国品牌崛起真的太困难了 。 很多行业的中国品牌长年被外资品牌压制 , 这一点我们深有体会 。 在妙可蓝多进军奶酪行业伊始 , 行业的头部品牌几乎都是外资 , 尤其是法国品牌百吉福 , 已经在中国市场发展10余年 , 以近30%的市占率和10亿左右的年营收遥遥领先 。
要逆袭 , 必须重力品牌投入 。
品牌力的达成 , 根本上是品牌核心价值的有效表达和消费者信任感的建立 , 这也是企业将产品优势转化为认知优势和竞争优势的一个过程 。 这个漫长过程中 , 品牌投入必不可少 , 尤其对于绝大多数的中国品牌而言 , 要逆袭 , 要超车 , 更是不可回避的现实 。
而事实上 , 即使在今天 , 还有大量的企业试图寻找所谓捷径 。 轻视品牌 , 甚至苛责重金投入品牌建设的品牌 , 这种观念上的偏差 , 带来的后果就如同输在了起跑线 。
重度投入分众背后的战略洞察与战略魄力
妙可蓝多把2019年作为开启全面品牌建设的元年 , 在这个决定背后 , 是我们和时间窗口争分夺秒的赛跑 。
尽管奶酪赛道已经强手如云 , 外资品牌环伺 , 但由于整个中国奶酪消费市场仍然处于初级起步状态 , 绝大多数的消费者还没有开始消费奶酪 , 而且提到奶酪品牌 , 他们并不能说出任何品牌 。 这里蕴藏了一个巨大的机会 , 如果妙可蓝多能够做大奶酪品类 , 率先让顾客记住 , 并且成为顾客购买奶酪的首选品牌时 , 就完全能够反转行业格局 。