面团|小美料理机+烤箱,超快手黄油小饼干,奶香酥脆
_原题为小美料理机 烤箱 , 超快手黄油小饼干 , 奶香酥脆
最近新入手的小美料理机 , 没事就在家捣鼓 , 想看看它到底能有多少功能 。 前两天跟着食谱试着蒸了点馒头 , 发现还不错 , 揉面速度很快 。 然后就想再试试能不能做点小饼干 , 平时追剧的时候解解馋 。
【面团|小美料理机 烤箱,超快手黄油小饼干,奶香酥脆】找到黄油饼干的菜谱 , 把需要的材料都准备好 。
【面团|小美料理机 烤箱,超快手黄油小饼干,奶香酥脆】
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小美料理机:黄油小饼干
烤箱预热到180°C 。 烘焙纸铺在烤盘上 , 放一边备用 。
将准备好的面粉、鸡蛋、糖、黄油和泡打粉放入小美料理机主锅 , 设置时间20秒/速度6进行混合 。 这里也可以加些天然香精 , 比如香草糖、肉桂粉等等 。
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小美料理机:黄油小饼干
在盘子上面撒一些糖 , 取大约一汤匙大小的面团搓成球形(直径约3厘米) 。
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小美料理机:黄油小饼干
在面团顶部沾上少许的糖 , 放在预备好的烤盘上 , 用叉子将面团压成圆形饼干 。 照这样全部处理好 , 放入烤箱180°C烤20分钟 , 或者等到颜色变成淡黄色即可 。
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小美料理机:黄油小饼干
烤好的饼干冷却 , 就可以开吃啦!味道非常香浓 , 放在在保鲜盒里 , 想吃随时吃 。
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小美料理机:黄油小饼干
第一次做就成功了 , 做法超简单 , 不到半小时就做好了 , 用到的东西除了小美料理机 , 也就只有烤箱烤盘和烘焙纸 , 跟着小美料理机的引导做 , 烘焙小白也不会翻车 。
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