面团|在家里用烤箱就可以做的锅盔烤箱|方向|温水|小葱|酵母|表面

_原题为在家里用烤箱就可以做的锅盔
【面团|在家里用烤箱就可以做的锅盔】
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和面篇：
1、大约200g面粉， 3g酵母，加温水和面。
2、多次少量加水，揉到面团非常容易延展开。
3、盖保鲜膜醒发30分钟。
4、醒好的面，分为大小差不多的小面团。表面刷油继续醒发。

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调陷篇：
家里没有猪肉了，改用鸡胸肉。因为不爱吃葱，也没有加小葱、
1、将鸡胸肉切小块，放入料理机打碎。
2、加入1勺盐、半勺糖、1勺胡椒粉、1勺五香粉、1勺蚝油、2勺生抽、适量油。
3、沿一个方向充分搅拌。
【面团|在家里用烤箱就可以做的锅盔】
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1、将分好的面团，擀成椭圆形。
2、表面涂抹均匀肉馅。卷起来，再擀成椭圆形。
3、表面抹油。撒上芝麻。

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烤箱：
1、烤箱先预热。 220度，预热3分钟。
2、烤盘铺上硅油纸，放入两个擀好的锅盔饼。
3、烤箱上下火， 220度10分钟。
如果喜欢梅干菜的，还可以换成猪肉梅干菜。只要是自己喜欢的馅就可以啦。
酥脆酥脆的口感。太棒啦。