【A轮融资|36氪首发 | 潮流速食品牌「莫小仙」完成近亿元B+融资,将持续推动方便速食的「品类升级」】
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文 | 姚兰
36氪独家获悉 , 潮流速食品牌「莫小仙」近期已完成近亿元B+轮融资 , 亚洲食品基金持续加注 , 青桐资本担任长期独家财务顾问 。
创立于2017年的「莫小仙」是36氪持续关注的新消费品牌 。 据官方信息 , 2019年做到了淘宝自热火锅销量第一 。 2022年截至目前 , 自热米饭已做到天猫品类销量第一 , 重庆小面在天猫和京东均做到品类销量第一;新近推出轻煮品类——有料挂面和流汁宽粉 , 其中流汁宽粉在7月天猫单一链接做到了销量第一 。
在此前的报道中 , 创始人王正齐告诉36氪 , 「莫小仙」会从四个维度推动方便速食的「品类升级」:
第一 , 潮流 。 一方面 , 做一个顺应「潮流」的方便速食品牌 , 即顺应品质升级、健康化的大势 , 重点从食材和工艺两个维度进行品类创新;另一方面 , 走「国潮」内容路线 , 体现品牌的「潮流感」 。
第二 , 美味 。 尽可能保留产品的经典做法 , 凸显味道的鲜美 。
莫小仙台式卤肉、菌菇牛肉、广味香肠
第三 , 超级性价比 。 方便速食的目标客户是追求性价比与便捷的大众消费者 , 例如大学生、城市白领等 , 只有价格接地气 , 消费品牌才能做大体量 , 尤其是在三四五线城市形成较强的渗透力 。
第四 , 有调性 。 既要下沉到农村 , 又要在一线城市站稳脚跟 , 品牌调性自然不能低 。 从视觉、味觉到营养 , 努力呈现出一种符合品牌特色的「品质感」 。
王正齐表示 , 「莫小仙」已度过从 0 到 1 的阶段 , 为保证品控和货源的稳定 , 将持续在供应链上下足功夫以建立长久的竞争壁垒 。
渠道侧 , 「莫小仙」线上正在发力抖音 , 探索新的电商运营打法;三个月后 , 线下渠道全面铺货 。 「线上线下有效打通 , 才能延长产品的生命周期 。 」王正齐说道 。
莫小仙流汁宽粉
从2020年疫情到现在 , 「莫小仙」团队对品牌打造有了更加深刻的认知 。 重视团队能力的提升 , 这是品牌做起来的前提条件 。 「在消费品领域 , 做线下必须有清晰的经销商画像 , 对线下渠道建设必须有足够的尊重 。 」
从产品研发到供应链优化 , 从渠道拓展到品牌运作 , 从团队组建到内部流程制度的建设 , 「莫小仙」正在按照自己的节奏以清晰的路径向前迈进 , 希望成为一个务实的品牌 。
王正齐向36氪透露 , 布局海外市场和深入下沉市场是「莫小仙」的下一步规划 。
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