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土豆淀粉含量高，所以有时候，我经常把土豆当作主食来吃，今天做了一锅排骨土豆炖豆角，荤素搭配，有肉有菜有主食，营养丰富！参与活动:#菜谱有奖征集|一人食也要***致#排骨土豆炖豆角的用料排骨300土豆1个豆角一把葱适量姜2-3片八角2颗料酒适量老抽一勺生抽2勺十三香少许盐1勺桂皮一个油适量水适量排骨土豆炖豆角的做法
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步骤1
准备食材备用
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步骤2
土豆削皮洗干净切滚刀块，豆角摘小段清洗干净
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步骤3
葱姜切片备用
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步骤4
排骨冷水下锅，加入葱姜料酒，煮出血末，捞出洗干净
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步骤5
然后起锅烧油，下入排骨小火煎至表面微焦
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步骤6
再加入葱姜八角桂皮翻炒均匀
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步骤7
加入2勺生抽翻炒均匀
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步骤8
加入一勺老抽翻炒均匀
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步骤9
加入适量清水大火煮开转小火炖20分钟，炖至排骨熟透，加入土豆豆角继续炖至土豆软烂
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步骤10
炖至土豆软烂，再加入一小勺盐
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步骤11
加入一小勺十三香
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步骤12
加入一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅
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步骤13
鲜香美味的排骨土豆炖豆角就做好了
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步骤14
成品图！排骨土豆炖豆角的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
【排骨土豆炖豆角】创建时间:2021-11-10
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