很多朋友在吃早餐的时候都喜欢吃炸油条，有时候怕外面的炸油条不卫生，那就自己在家做，那么，炸油条怎样做呢？下面就一起来看看吧！
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1、将面粉、水、酵母、糖全部混合，揉成面团，在温暖的地方发酵约1小时至2倍 。
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2、将食用碱、盐、温水全部混合，一点一点揉成发酵面团，彻底揉匀 。
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3、继续发酵面团，大约1小时到两倍大 。
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4、在案板上涂一层油，手上涂油，因为面团又湿又软，容易粘住 。
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5、将面摊成长条，切成约3CM条状，面片之间的缝隙自动收缩 。
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6、两个面片叠在一起，用筷子压在中间 。
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7、将油烧至约70%热，将面条扭转放入锅中，不断翻转，油炸至金黄色 。出锅后，将多余的油吸入厨房纸中 。
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8、最后，美味的油条出锅了 。
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以上都是关于油条怎么做的 。
【炸油条怎样做】