河蚌怎样做好吃 _生活百科

蛤蜊是一种营养丰富、性寒、味甘咸的软体动物。它能清心泻火，滋阴平肝，明目防眼疾。多吃可以增加眼壁的弹性，消除血液中的热毒。容易生气的人最好吃。但是很多人不知道如何让蛤蜊更美味？那么，让我们分享一下蛤蜊的做法。

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1、贻贝提前泡水吐沙。

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2、葱切段，蒜压碎，姜切片，干辣椒除籽，备用。

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3、油6成热，加入八角茴香和肉桂，炒出香味捞出，依次加入胡椒、胡椒、葱、姜、蒜，炒出香味。

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4、将贻贝翻炒均匀，加入少量水，倒入蚝油、酱油、盐，加盖，待贻贝完全打开后即可出锅享用。

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以上都是关于如何让蛤蜊美味。
【河蚌怎样做好吃】