柠檬可以怎样做美食 _生活百科

柠檬中富含充足的柠檬酸，因而被称作“柠檬酸库房” 。它的果子汁多肉植物脆，有醇厚的清香气。由于味道特酸，故只有做为上等调味品，用于调制饮料菜式、护肤品和药物。那麼，柠檬可以怎么做美食呢？

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1、用开小水泡柠檬片时，柠檬水十分苦，因此要采用凉白开水泡柠檬片。此外柠檬放一片就可以。

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2、在做菜时，例如向煮肉、清蒸鱼时，放进少许柠檬皮，味道很好。可是要调节好放进時间的量，而且有一些凉菜可以滴过柠檬汁。

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3、可以在鲜柠檬片上边放几个咖啡生豆，既沒有酸的味道，都没有那类苦味的味道，十分美味可口。
【柠檬可以怎样做美食】

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