儿童营养餐--红烧鸡腿


儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
只有这样红烧的肉类,比较受小孩子喜欢 。其实加了一些卤肉的材料,比单纯卤的要香些 。红烧鸡腿的用料鸡腿5只料酒适量姜2片蒜头2~3瓣香叶3~4片八角2~3朵蚝油适量冰糖适量生抽适量葱头适量干辣椒2根红烧鸡腿的做法
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤1
鸡翅洗净
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
【儿童营养餐--红烧鸡腿】步骤2
鸡腿的转圈切上2-3刀,便于入味 。
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤3
水烧开
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤4
加入适量料酒,烫至外表变色,用凉水洗净 。
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤5
配料准备好
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤6
锅内放入适量的油,烧热
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤7
放入鸡腿煎,
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤8
小火煎
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤9
煎的外皮有金黄色 。
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤10
加入配料继续翻炒
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤11
继续煎,待调料出香味 。加入蚝油和生抽 。
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤12
最后加入清水
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤13
盖上盖子煮15~20分钟后汤汁差不多变少,取出卤料
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤14
小火慢慢收汁即可
儿童营养餐--红烧鸡腿

文章插图
步骤15
成品图,汤汁不要丢,孩子们直接拌干饭吃,红烧鸡腿的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-10-08