湖北特色：糯米包油条 _生活百科

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青葱的高中年代，我的最爱早餐——糯米包油条，吃了整整一年半，从不喊腻！湖北特色：糯米包油条的用料糯米500克油条按人数黑芝麻随意萝卜干随意花生碎随意湖北特色：糯米包油条的做法

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步骤1
用干净无油的盆，将糯米侵泡24小时（若在炎热的夏天，中途多换几次水，以免糯米泡坏）；

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步骤2
准备蒸锅，一次性放入足量的水，放上蒸屉，铺上蒸布，放入浸泡过的糯米，用筷子扎很多个小洞洞，便于上气；

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步骤3
大火烧开5分钟后，转中火40-60分钟，糯米晶莹剔透，也就煮好啦

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步骤4
煮好的糯米，呈透明状，晶莹剔透，也可以尝一尝软硬度

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步骤5
炸油条、顺便加一根香肠

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步骤6
铺上竹帘

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步骤7
铺上一层油纸，没有可以用塑料袋代替

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步骤8
铺上一层糯米，如果觉得比较黏，可以将饭勺沾一点白开水，再将糯米摊开

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步骤9
有咸口和甜口两种吃法：1、咸口：撒上辣萝卜丁、芝麻、肉松等；2、甜口：花生碎、白糖；

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步骤10
放上油条、香肠、肉松

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步骤11
借助竹帘的力量，从下往上卷起，边卷边压实，以防松开

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步骤12
很紧实，不会松散

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步骤13
宝宝爱吃湖北特色：糯米包油条的烹饪技巧
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【湖北特色：糯米包油条】创建时间:2018-04-01