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春天来吃一点彩色蔬菜，菠菜胡萝卜香菇营养物质也是好丰富的杂菜的用料猪肉100克粉条1把香菇150克胡萝卜1块菠菜3根香油适量盐半勺生抽2勺白糖1勺耗油1勺葱1小段蒜3瓣十三香1勺杂菜的做法
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步骤1
把粉丝泡水半个小时，如果时间紧，少泡一会也可以
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步骤2
锅中烧水，把粉丝放进去煮，煮熟为止，可以边煮边尝一下，确定熟了
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步骤3
粉条煮熟捞出，过一遍凉水，过水后不用控的太干，留一点水
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步骤4
然后给粉条调一下味道，加入一勺生抽
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步骤5
加一勺十三香
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步骤6
搅拌均匀，备用
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步骤7
准备一块肉切成条
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步骤8
葱蒜切碎
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【多彩杂菜】步骤9
把切好的肉放在碗里，葱蒜放进去
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步骤10
加一勺白糖
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步骤11
2滴香油
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步骤12
一勺生抽
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步骤13
搅拌均匀放在一边备用
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步骤14
准备香菇菠菜胡萝卜
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步骤15
胡萝卜切丝，菠菜切段，香菇切片
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步骤16
可以炒了，起锅烧油，划重点，放香油是香油
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步骤17
油热，放肉
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步骤18
把肉炒的差不多了
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步骤19
加入香菇
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步骤20
加入胡萝卜一起炒
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步骤21
把胡萝卜和香菇都炒软
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步骤22
加入粉丝
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步骤23
这个时候调一下味道，加一勺耗油，半勺盐搅拌一下
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步骤24
加入菠菜
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步骤25
炒两下，准备出锅
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步骤26
可以开吃了杂菜的烹饪技巧炒菜时我用的是香油，炒这道菜用铲子不太方便，我喜欢用筷子，这看自己习惯了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-03-20